Este campo de tomates de 35 mu (2,3 hectáreas) se sitúa en los alrededores de Wusu, una ciudad del norte de Sinkiang, en China, a medio camino entre la capital regional, Urumqi, y Kazajistán. Entre un centenar de recolectores, en su mayoría migrantes de Sichuan y algunos uigures, una chica de 14 años levanta su hacha por encima de su cabeza y, a continuación, con un golpe seco, secciona un tallo cargado de frutos maduros. A su lado, un trabajador recoge la frondosa planta y la sacude con fuerza. Los tomates caen al suelo causando un pequeño ruido sordo. Poco a poco se van trazando líneas rojas y verdes en el campo. Con regularidad, las mujeres y los hombres se ponen en cuchillas y llenan grandes sacos de tejido plastificado. Ninguno es asalariado; por cada saco de 25 kilos, cada uno recibe 2,2 yuanes, el equivalente a 30 céntimos de (...)
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Productos chinos adulterados para África
por Jean-Baptiste Malet,
junio de 2017
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