¿Medio ambiente o ambiente entero? La voracidad del capitalismo en su fase neoliberal se come el planeta empezando por sus partes vivas, humanos y resto de los seres. De hecho, para mantener el ritmo de producción y consumo de los países ‘desarrollados’ éste y tres planetas más. Y los mismos que han creado el problema intentan vendernos la solución… Diversos artículos completan este número que edita la Asociación Cultural Candela. Entre otros, “Este litoral, ¿a costa de qué?” (Pilar Palomar, José Luis Vargas y Mar Gracia); “Contra la comida basura: educación alimentaria” (Pilar Galindo).
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Rescoldos. Revista de diálogo social
Nº 17. 2º semestre de 2007.
marzo de 2008
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