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Medio ambiente

Artículos

  • Cuando la montaña se independiza del esquí alpino

    abril de 2021, por Philippe Descamps
    El parón de los remontes mecánicos en varios países europeos ha enfadado al cártel de las estaciones de esquí alpino, que hasta ahora había impuesto su visión de la montaña. Pero la actual crisis sanitaria ha puesto de manifiesto el interés de otros enfoques, más sostenibles en el contexto de cambio climático. La atracción por una naturaleza preservada, revitalizada durante el confinamiento, invita a (...)
  • Dos mundos rurales que se ignoran mutuamente

    abril de 2021, por Maëlle Mariette
    A merced del imperativo de rendimiento, señalados por sus prácticas contaminantes y asediados por las segundas residencias, los agricultores convencionales de Morbihan, en Francia, contemplan desconcertados el éxito de sus compañeros que han elegido la agricultura ecológica, la venta directa, los circuitos cortos… Dos culturas distintas cohabitan, pero todavía no ha aparecido una solución global (...)
  • Historia de una asimilación cultural

    abril de 2021, por Philippe Descamps
    “–¿Cómo ha subido usted? –Con unas pieles de foca. –¿Con qué?” Con unos esquís a la espalda y un par de pesados zapatos a los pies, un esquiador de montaña se esfuerza penosamente por subir a pie la ladera de La Sure, en el norte del macizo de Vercors (Alpes franceses). Este escueto diálogo con un esquiador de fondo –que se desliza sobre unos esquís veloces y ligeros– pone de manifiesto la asimilación (...)
  • ¡Que se las apañen los consumidores y las administraciones locales! Esa es la filosofía de las empresas que producen plástico en abundancia sin preocuparse por su destino final. Cuando China decidió rechazar los residuos que le enviaban los países occidentales, estos desechos inundaron a sus vecinos, en detrimento de la salud de su población. ¿Y si se abordara el problema en su (...)
  • Los comedores escolares como campo de batalla

    mayo de 2021, por Marc Perrenoud y Pierre-Yves Rommelaere
    La agitación provocada en Francia por la introducción, el pasado enero, de menús vegetarianos en los comedores escolares de Lyon, ha puesto el foco sobre los servicios de comedor. Pero las cuestiones ligadas a este rentabilísimo sector de actividad van más allá de la comida con carne o incluso de las etiquetas bío. Si lograran liberarse de su dependencia de la industria, los comedores podrían (...)
  • La acuicultura, desarrollada a un ritmo frenético en la década de 1990, debía resolver el problema de la sobrepesca. La mayor parte del pescado consumido en el mundo es de cría, pero es alimentado sobre todo con harina de… pescado salvaje. En las costas de Gambia, pescadores empobrecidos alimentan las calderas de esa industria (...)
  • En América Latina, ¿en contra de la minería o del Estado?

    julio de 2021, por Franck Poupeau y Maëlle Mariette
    Los dirigentes latinoamericanos de izquierda, enfrentados a la hostilidad de los conservadores, también se han topado con otra oposición: la de militantes e intelectuales que se presentan como “progresistas” y que les reprochan perpetuar el modelo económico del pasado, en particular, la continuación de la explotación de los recursos naturales. Un extractivismo que transformaría al Estado en (...)
  • El ‘lobby’ de la publicidad y el cambio climático

    agosto de 2021, por Marie Bénilde
    Los coches SUV seguirán exhibiéndose, por mucho tiempo, en las pantallas y en la prensa, con todas las argucias del ecoblanqueamiento, con el híbrido como tapadera para un vehículo que precisa de mucho carburante y cuyo consumo se ve incrementado por un doble motor eléctrico-gasolina. En Francia, el lobby publicitario ha (...)

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