“Tomates cherri, tomates cóctel, pimientos dulces, guindillas”, enumera Touria Jaouhar, de 47 años, desgranando los nombres de las frutas y hortalizas que embolsa cada día en mallas de un kilo. La escuchamos narrar su vida profesional en las modestas instalaciones de una asociación que organiza salidas culturales para trabajadores del sector agrícola en Ait Melloul, una ciudad mediana en la periferia sur de Agadir, en la región de Sus-Masa. Este lunes de noviembre libra: es su día de descanso semanal. El resto de la semana, pasa catorce horas diarias en su máquina. Un trabajo agotador. “Tengo que estar atenta cuando estoy en la máquina; a veces me caigo de sueño, pero me arriesgo a que la máquina me ampute un dedo”, nos explica. A consecuencia de ese ritmo también se ve obligada a alquilar un alojamiento cerca, ya que el transporte que proporciona la empresa que la emplea no llega (...)
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“La tierra, el trabajo y el agua son explotados por Europa”
En Marruecos, la cólera crece en el campo
Socio mimado de la Unión Europea, Marruecos ha vivido varias protestas en los últimos años, entre ellas la de la “Gen Z 212”, sigla elegida por una juventud que se rebela contra las desigualdades y la corrupción. Las reivindicaciones de los jóvenes se hacen eco de las de los trabajadores agrícolas, que apenas se benefician de la bonanza de las exportaciones de frutas y hortalizas.
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