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Artículos

• El modelo europeo

  junio de 2013

• Jubilado... y enfermo

  junio de 2013

• Soja para el ganado

  abril de 2013, por Agnès Stienne
  Cultivada principalmente en Latinoamérica, pero asimismo en Estados Unidos y en la India, el grano de soja se exporta a Europa y al sudeste asiático, donde se utiliza como complemento de los cereales para la alimentación animal. El cultivo de soja, muy voraz de las tierras arables, contribuye a la deforestación de la (...)

• Comercio mundial de carne bovina deshuesada

  abril de 2013, por Agnès Stienne

• Producción mundial de carne porcina

  abril de 2013, por Agnès Stienne

• Mercado mundial de carne de ave de corral

  abril de 2013, por Agnès Stienne

• Las empresas en el engranaje de las finanzas

  enero de 2016, por Cécile Marin

• Usos desproporcionados de las tierras agrícolas

  abril de 2013, por Agnès Stienne
  Entre el pasto y el ganado, el 78% de las tierras agrícolas se destinan a la alimentación del ganado. Una parte de los suelos se degrada a causa de su sobreexplotación.

• Cuando el ganado se come el bosque

  abril de 2013, por Agnès Stienne
  De la contaminación del agua a la destrucción de los prados pasando por la desaparición de las actividades ligadas a las plantas medicinales, la explotación bovina en el pasto engendra toda una cadena de consecuencias desastrosas.

• Una demanda creciente

  abril de 2013, por Agnès Stienne
  El consumo de carne a menudo crece con el desarrollo económico y con el aumento del nivel de vida. Así, durante estos últimos años, los ganaderos han tenido que adaptarse a la nueva demanda procedente de los países emergentes.

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