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FAO

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Artículos

  • El coste de la carne barata

    abril de 2013, por Agnès Stienne
    El sistema de producción de carne se parece cada vez más al funcionamiento de las cadenas de suministro mundial de la industria manufacturera.
  • Puerca industria

    marzo de 2012, por Esther Vivas
    La producción y el consumo de carne no han hecho sino aumentar a escala mundial en las últimas décadas. Los patrones de consumo así como los métodos productivos ganaderos han cambiado radicalmente.
  • El arroz como producto financiero

    marzo de 2012, por Jean Ziegler
    Más allá de la ayuda puntual –necesaria–, cabría retirar las materias primas agrícolas del sistema especulativo, como proponen ciertos economistas.
  • ¿Por qué aumentan los precios de los alimentos?

    octubre de 2011, por Enrique Yeves
    En todo el mundo, y en particular en los países pobres, están aumentando de modo exponencial los precios de los alimentos. Consecuencia: mil millones de personas padecen hambre.
  • La “gran muralla verde” de África

    diciembre de 2011, por Mark Hertsgaard
    Mientras que la hambruna causa estragos en el Cuerno de África, algunos científicos reflexionan en torno a los equilibrios ecológicos.
  • Y de repente resurgió el hambre

    noviembre de 2009, por Stéphane Parmentier
    El Programa Alimentario Mundial ha visto cómo su presupuesto se reducía de 6.000 a 3.000 millones de dólares entre 2007 y 2008. Según la FAO, bastarían 30.000 millones de dólares anuales para reducir a la mitad, de aquí a 2015, el número de personas que sufren de hambre.
  • Lo que se juegan los países del Sur

    noviembre de 2009, por Jacques Berthelot
    Satisfacer las necesidades alimentarias de los 9.300 millones de seres humanos que, según se espera, habrá en la Tierra en 2050 constituirá un desafío que se anuncia particularmente preocupante para los países en desarrollo más pobres.
  • “No estoy enferma, tengo hambre”. Son las palabras que pronunció Nyalen Koung, una mujer sursudanesa, mientras el médico del campamento le disponía alimentación por vía intravenosa.
  • El Director General de la FAO, José Graziano Da Silva, intervino el pasado 30 de marzo ante el Consejo de Naciones Unidas.
  • Sembrar seguridad alimentaria, cosechar paz

    mayo de 2016, por José Graziano da Silva
    Para sembrar las semillas de la paz, necesitamos semillas. ¡Y también a los agricultores para plantarlas!

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