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Animales

Artículos

  • Principales productores de salmón

    septiembre de 2018, por Cécile Marin
  • De los mataderos municipales a las ‘fábricas de carne’

    abril de 2026, por Félix Jourdan y Jocelyne Porcher
    “Hace falta que corra la sangre, hace falta que la gente tenga algo que comer”, cantaba Boris Vian en su tango de los carniceros de La Villette. En París como en otros lugares, el sacrificio de animales ha dependido durante mucho tiempo de establecimientos públicos. Si bien hoy la lógica industrial del sector privado tiende a imponerse, algunos pequeños ganaderos tratan de imaginar otro modelo que (...)
  • Mauricio o la geopolítica del macaco

    diciembre de 2025, por Guillaume Poisson
    Hace tiempo que Mauricio figura entre los principales exportadores mundiales de primates destinados a ensayos clínicos. Sin embargo, la actividad de las granjas de cría se ha intensificado desde 2020, después de que China decidiera reservar sus monos para su propia industria farmacéutica. En nombre de la causa animal o de la prevención de riesgos sanitarios, una parte de la población mauriciana se (...)
  • Aprender a cohabitar con los lobos

    julio de 2023, por Farid Benhammou y Patrick Degeorges
    Los lobos están recolonizando Francia. Erradicados en vísperas de la década de 1940, aprovechan ahora el abandono de tierras agrícolas, la reforestación y la abundancia de presas salvajes. Este depredador esencial arrastra un historial de temores infundados
  • La caza y el turismo en Tanzania expulsan a los masáis

    abril de 2023, por Cédric Gouverneur
    Empresas emiratíes organizan exclusivos safaris donde se persigue a animales de caza mayor por los valles y praderas de África del Este. Quienes lo padecen son las tribus locales, desalojadas sin contemplaciones por unas autoridades que llevan en palmitas a estos ricos depredadores.
  • Bioética, ¿dónde te has metido?

    octubre de 2022, por Jacques Testart
    La biología molecular ha abierto perspectivas vertiginosas en las últimas décadas: ahora es posible modificar la herencia genética de un embrión. Corrigiéndola para su propio bien, explican algunos investigadores; a costa de alimentar un mercado del humano a la carta, replican otros. ¿Cómo informar a la población y fijar límites a esas (...)
  • Las serpientes todavía matan en la India

    octubre de 2021, por Alexia Eychenne y Rozenn Le Saint
    Las mordeduras de serpiente, un flagelo de los países pobres, son una de las enfermedades tropicales más desatendidas. En la India, matan más que en ninguna otra parte del mundo. Las cobras, víboras y kraits también podrían tener el poder de curar, siempre y cuando se eliminen los obstáculos industriales, logísticos y culturales a la producción de (...)
  • Obligadas a realizar exploraciones cada vez más costosas en pozos ultraprofundos de alta mar, las compañías petroleras inician la conquista de la última frontera terrestre donde los costes de explotación son menores: los parques naturales y las reservas acuíferas de África. Esta fiebre petrolera topa con la resistencia de la sociedad civil y de asociaciones del Norte. Pero la lucha es muy (...)
  • El mito de la bioseguridad

    noviembre de 2020, por Lucile Leclair
    Las epidemias en los criaderos de animales son cada vez más frecuentes, y el tema causa mayor preocupación en estos tiempos en que el mundo se ha concienciado de los riesgos que lleva consigo el salto de virus entre especies.

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