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Agua

Artículos

  • El salmón, de comida de lujo a catástrofe ecológica

    septiembre de 2018, por Cédric Gouverneur
    La mitad del pescado consumido hoy en el mundo es de piscifactoría. El salmón, convertido en producto de consumo corriente, enriquece a Noruega o Chile, donde es el segundo producto de exportación.

  • Principales productores de salmón

    septiembre de 2018, por Cécile Marin

  • El pescado, la carne y el efecto invernadero

    septiembre de 2018, por Cécile Marin

  • Acuicultura y pesca

    septiembre de 2018, por Cécile Marin

  • Intocable oro rosa de Noruega

    septiembre de 2018, por Cédric Gouverneur
    El salmón crea fortunas gigantescas en Noruega. Sin embargo, la acuicultura ultramoderna y automatizada genera pocos empleos (solo 7.650 para toda Noruega). En 2017, Noruega exportó 1,2 millones de toneladas de salmón (54,8% de la producción mundial), por un valor aproximado de 6.000 millones de euros.

  • Paraguay, el país del “oro azul”

    octubre de 2018, por Guillaume Beaulande
    Paraguay, durante mucho tiempo codiciado por sus vecinos debido a sus vías navegables, esconde un potencial hídrico subterráneo colosal, pero se ve amenazado por la sobreexplotación y por la contaminación.

  • Los bienes comunes, un proyecto ambiguo

    diciembre de 2016, por Sébastien Broca
    La noción de “comunes” o de “bienes comunes”, revitalizada desde los años 1980, experimenta una creciente popularidad entre los militantes de izquierdas.

  • Los peligros de la escasez y la polución

    febrero de 2018
    Hay suficiente cantidad de agua dulce en el mundo para conseguir los objetivos marcados para la agricultura en los próximos años, pero la escasez y la polución a la que se enfrenta, puede afectar dramáticamente su calidad y viabilidad. Los recursos de agua dulce son suficientes para que la agricultura consiga los objetivos marcados para 2050, si se usan las tecnologías apropiadas y se invierte (...)

  • Más presión sobre el agua

    febrero de 2018
    El aumento de la población y de los ingresos medios previstos para 2050 supondrá una presión extra para los recursos hídricos, que serán más demandados por los nuevos hábitos de consumo.

  • Los retos por conseguir

    febrero de 2018
    La agricultura necesita grandes cantidades de agua para producir alimento, pero es indispensable que haya un uso sostenible de este recurso si se quieren conseguir los objetivos designados para 2030.

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