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Agroindustria
Artículos
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Los riesgos neoliberales de alimentarse
diciembre de 2011, por Gustavo DuchLa alimentación actual tiene un metabolismo curioso: mientras las empresas de la agroindustria (Cargill, Nestlé, Glencore…) nos dan de comer, son ellas las que engordan. Una receta similar al parasitismo pero más cruel. -
Salvar la Amazonia brasileña
octubre de 2009, por Marina SilvaLa Amazonia brasileña se encuentra en una situación límite. El Gobierno debe decidir si liderar la transición hacia nuevos parámetros de desarrollo global o continuar avalando la sobreexplotación de los activos sociales y ambientales en beneficio de una minoría. -
La revuelta de los tractores
Editorial, febrero de 2024, por Benoît BrévilleHace ya mucho que los agricultores del Viejo Continente se encuentran en la cuerda floja: endeudados, presionados por las grandes distribuidoras y los gigantes del sector agroalimentario, azotados por las sequías y las inundaciones recurrentes, obligados a hacer frente a la competencia exterior y sus productos baratos, dependientes de un sistema de subvenciones que favorece las grandes (…)
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