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Fauna

Artículos

  • Cuando el ganado se come el bosque

    abril de 2013, por Agnès Stienne
    De la contaminación del agua a la destrucción de los prados pasando por la desaparición de las actividades ligadas a las plantas medicinales, la explotación bovina en el pasto engendra toda una cadena de consecuencias desastrosas.

  • Mercado mundial de carne de ave de corral

    abril de 2013, por Agnès Stienne

  • El oso polar, animal geopolítico

    septiembre de 2015, por Farid Benhammou y Rémy Marion
    El oso polar se ha convertido en el símbolo de una biodiversidad en peligro por la amenaza del calentamiento global. Sin embargo, resulta imposible disociar la protección de la especie de los objetivos geopolíticos ligados a un territorio codiciado, el Ártico.

  • Comercio mundial de carne bovina deshuesada

    abril de 2013, por Agnès Stienne

  • Razia china por la leche

    septiembre de 2015, por Jordan Pouille
    Desde el escándalo de la melamina en 2008, los padres chinos sólo tienen ojos para la leche de importación.

  • Los pastores, proletarios de la ganadería

    agosto de 2015, por Michel Didier
    La presencia del lobo en las montañas francesas es una buena noticia para la biodiversidad. Pero su regreso ha dejado al descubierto la vulnerabilidad de los rebaños y la precariedad de un modo de cría que se ha vuelto muy extensivo.

  • Usos desproporcionados de las tierras agrícolas

    abril de 2013, por Agnès Stienne
    Entre el pasto y el ganado, el 78% de las tierras agrícolas se destinan a la alimentación del ganado. Una parte de los suelos se degrada a causa de su sobreexplotación.

  • Soja para el ganado

    abril de 2013, por Agnès Stienne
    Cultivada principalmente en Latinoamérica, pero asimismo en Estados Unidos y en la India, el grano de soja se exporta a Europa y al sudeste asiático, donde se utiliza como complemento de los cereales para la alimentación animal. El cultivo de soja, muy voraz de las tierras arables, contribuye a la deforestación de la Amazonia.

  • “Hombres y lobos”

    noviembre de 2005, por Víctor Gómez Pin
    Tal era el título de una película de Giuseppe de Santis (el realizador de la célebre “Arroz amargo”) protagonizada por Pedro Armendáriz, Silvana Mangano e Yves Montand.

  • Producción mundial de carne porcina

    abril de 2013, por Agnès Stienne

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